Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de yoghurt natural, tipo griego sin azúcar
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 4 dientes de ajo, pelados
- 15 g de jengibre, pelado
- 20 g de aceite vegetal
- 2 ¾ cditas de sal fina
- 2 cditas de pimienta de cayena
- 1 cda de paprika
- 2 cditas de semillas de cilantro molidas
- ¾ cditas de cúrcuma, en polvo
- ⅛ cdita de clavo de olor, molido
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 ½ cdas de garam masala (ver receta)
-
800
g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 3 cm
sau 8 piezas de muslos de pollo, sin hueso y sin piel - 1 pepino, con piel y semillas, cortado en rebanadas delgadas
- 100 g de cebolla morada, fileteada
- 20 g de hojas de cilantro, frescas
- 20 g de jugo de limón recién exprimdo
- 20 g de aceite de oliva
- Valori nutritive
- per 8 porciones
- Calorii
- 7456 kJ / 1776 kcal
- Proteine
- 112 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 136 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLomo mechado
2 godz.
Solomillo Wellington
2 godz.
Paletillas de cordero asadas
2sa 40 dk
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 godz. 15 min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Picantones a la cerveza
2 godz.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1hod. 20min
Curry de calabaza y pollo
40min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50min