![Pollo tika masala Pollo tika masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C028E10C-DFB6-485C-ADDD-6068F82D663A/Derivates/f1a9992a-c304-40b3-a077-d4820310e770.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinado
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 4 cm
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cda de garam masala (ver receta)
- ½ cda de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de comino en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- 1 cdita de paprika
- 150 g de yoghurt natural, sin azúcar
- 1 cda de sal fina
Salsa
- 50 g de mantequilla sin sal
- 3 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre, pelado
- 100 g de cebolla, en tozos
- 2 chiles de árbol secos, sin semillas ni tallos
- 300 g de jitomate guaje, sin semillas, cortado en cubitos
- 100 g de puré de tomate
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 20 g de hojas de cilantro, frescas
- Valori nutritive
- per 8 porciones
- Calorii
- 9408 kJ / 2240 kcal
- Proteine
- 248 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 112 g
- Fibre
- 16 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuslos de pollo a la cerveza.
1 godz. 30 min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 min.
Tortitas de pollo en salsa verde
1 godz.
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 godz. 30 min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 Std. 30 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 godz.
Costillas de cerdo agridulces
40 Min
Carnitas de cerdo borrachas
1 godz.
Tacos al pastor
1h 10min
Pavo con manzana
1 godz. 30 min
Filete de res con salsa de jamaica
50 min