Pollo tika masala

Pollo tika masala

4.6 158 evaluări
Prep 15 min.
Total 6h 40 min.
8 porciones

Ingrediente

Marinado
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos de 4 cm
    1000 g
  • de cúrcuma, en polvo
    1 cdita
  • de garam masala (ver receta)
    1 cda
  • de semillas de cilantro molidas
    ½ cda
  • de comino en polvo
    1 cdita
  • de canela en polvo
    ½ cdita
  • de paprika
    1 cdita
  • de yoghurt natural sin azúcar
    150 g
  • de sal fina
    1 cda
Salsa
  • de mantequilla sin sal
    50 g
  • dientes de ajo pelados
    3
  • de jengibre pelado
    10 g
  • de cebolla en tozos
    100 g
  • chiles de árbol secos sin semillas ni tallos
    2
  • de jitomate guaje sin semillas, cortado en cubitos
    300 g
  • de puré de tomate
    100 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    250 g
  • de hojas de cilantro, frescas
    20 g

Valori nutritive per 8 porciones

Calorii 2240 kcal / 9408 kJ
Proteine 248 g
Grăsimi 112 g
Carbohidrați 64 g
Fibre 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate