Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
15
g de té limón, fresco, la parte blanda
sau 1 ½ cdita de ralladura de limón verde - 5 g de jengibre, fresco y pelado
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de cebolla blanca, en trozos
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 30 g de aceite vegetal
- 30 g de salsa de soya
-
30
g de salsa de pescado
sau 1 cdita de sal fina - ½ cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cdita de azúcar mascabado
- 1 cdita de semillas de cilantro, molidas
- ¼ cdita de comino en polvo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 600 g de filete de res, cortado en rebanadas delgadas (aprox. 5 mm)
- hojas de lechuga para decorar
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 6048 kJ / 1440 kcal
- Proteine
- 156 g
- Carbohidrați
- 114 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLomo mechado
2h
Solomillo Wellington
2h
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1hod. 15min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Picantones a la cerveza
2h
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1hod. 20min
Curry de calabaza y pollo
40 Min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50min