Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Torititas de pescado
- 30 g de echalot
- 100 g de ejotes congelados, descongelados
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- 600 g de filete de huachinango, en trozos
-
20
g de salsa de pescado
sau ½ cdita de sal fina - 1 clara de huevo
- 2 cdas de pasta de curry tailandesa, roja (ver receta)
- 1 pieza ralladura de limón verde
- aceite para freir, el necesario
Ensalada
- 1 lechuga francesa, desinfectada y troceada
- 50 g de jitomate cherry, cortados por la mitad
- 30 g de cacahuates tostados, sin sal
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de jugo de limón
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 4890 kJ / 1164 kcal
- Proteine
- 144 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 54 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la Veracruzana
30 min.
Poke bowl de atún spicy
30 min.
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40 min.
Bowl de arroz con salmón fresco
40 Min
Robalo al mojo de ajo
1h 20 min.
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Pescado en hoja santa
30 min.
Albóndigas de bonito
45min
Camarones salteados a los tres chiles
1 godz. 30 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min.
Camarones al mojo de ajo
20min