Filete de garoupa à Portuguesa

Filete de garoupa à Portuguesa

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Prep 10 min.

Total 40 min.

4 doses

Ingrediente

água
1500 g
sal
1 c. chá de
batatinhas novas
400 g
azeite mais q.b. p/ cozinhar
15 g
pimento vermelho cortado em juliana
180 g
pimento amarelo cortado em juliana
180 g
cebola cortada em meias luas
150 g
dentes de alho roxo cortados em lâminas
2
folha de louro
1
tomate cortado em cubos
200 g
vinho branco
100 g
filetes de garoupa (180 g cada aprox.)
4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 3011.6 mg

Proteine 882.7 g

Calorii 18204.8 kJ / 4351.1 kcal

Grăsimi 49.5 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 29.7 g

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