Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6 114 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 doses

Ingrediente

água
1200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
arroz jasmine
200 g
200 g arroz basmati
lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
4
gengibre seco em pó
2 c. chá de
pimenta preta
4 pitadas de
ervilhas de quebrar
200 g
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)
10 g
mel
80 g
molho de soja
30 g
alho em pó
½ c. chá de
flocos de malagueta seca
1 - 2 pitadas de
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
10 g
sementes de sésamo tostadas
1 c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1536.3 mg

Proteine 86.8 g

Calorii 4618.3 kJ / 1103.8 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 62.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 6 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Amêijoas à bulhão pato

30 min.

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min.

Puré de grão com filetes de linguado

24h

Bacalhau de forno

1h

Salada de polvo

1h 30 min.

Bobó de camarão

45 min.

Estufado de porco e marisco

1h 10 min.

Hambúrgueres de sardinha

45 min.

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40 min.

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 min.

Fricassé de camarão-tigre

35 min.

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min.

Afișare toate