Versiuni compatibile
Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arroz
- 10 g coentros
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 350 g arroz basmati
Mexilhões
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 malagueta (opțional)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre ralado
- 10 g coentros
- 35 g óleo de amendoim
- 200 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 250 g abacaxi cortado em pedaços
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3201.1 kJ / 765.1 kcal
- Proteine
- 38.3 g
- Carbohidrați
- 95.1 g
- Grăsimi
- 22.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.6 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 1614 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rissóis de atum
2 godz.
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1h 10 min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min
Lulas guisadas
50 min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1 Std. 30 Min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1 Std.
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 min
Meia-desfeita da avó Anica
35 min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 min