Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

3.9 9 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.8 g

Calorii 709 kJ / 169 kcal

Grăsimi 13.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elegante Natale 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Bicchierini tricolore

3h 30 min.

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20 min.

Polpette tonno e Pak choi

45 min.

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min.

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30 min.

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30 min.

Rose di melanzane al tonno

35 min.

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min.

Calamaretti ai pistacchi

30 min.

Afișare toate