Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

4.6 145 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

20 g de pain dur
600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux
250 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pommes coupées en quartiers
45 g de beurre
500 g de boudin noir sans la peau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.2 g

Calorii 1924.2 kJ / 460.3 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 39.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35min

Hamburgers normands

4h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1h 15min

Afișare toate