Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

4.6 147 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

20 g de pain dur
600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux
250 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pommes coupées en quartiers
45 g de beurre
500 g de boudin noir sans la peau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.2 g

Calorii 1924.2 kJ / 460.3 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 39.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 godz. 5 min

Poulet et ratatouille au romarin

40 min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 godz.

Keftas au four

1 godz. 20 min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 godz. 30 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 godz. 5 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 godz.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1 godz. 20 min

Chou farci à la sauce tomate

1 godz. 45 min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min

Porc au caramel

45 min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 godz.

Afișare toate