Chimichurri Steak Pita Sandwich
TM6 TM5

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.9 (38 evaluări)

Ingrediente

Chimichurri Sauce

  • 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
  • 10 fresh basil leaves
  • 10 sprigs fresh oregano, leaves only
  • 1 oz shallots, quartered
  • 3 garlic cloves
  • 1 fresh Fresno chili, stem and seeds removed
    sau 1 fresh jalapeño chili, stem and seeds removed
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 3 ½ oz extra virgin olive oil
  • 3 - 4 tsp red wine vinegar

Steak

  • 24 oz flank steak
  • 1 tbsp olive oil
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 4 pita breads, whole
  • 32 arugula leaves, to taste (optional)
  • 4 heirloom tomatoes, sliced (¼ in.)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2782 kJ / 665 kcal
Proteine
44 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
35 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate