Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.6 12 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
water
780 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Gochujang Ramen Noodles

Gochujang Ramen Noodles

30 min.

Creamy chicken and broccoli pasta

Creamy chicken and broccoli pasta

30 min.

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 min.

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min.

Mushroom and bacon pasta

Mushroom and bacon pasta

30 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Crispy Saffron Chicken and Rice

Crispy Saffron Chicken and Rice

2h 5 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 min.

Mee Hailam (Hailam Noodles)

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 min.

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2h

Afișare toate