Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.4 14 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
water
780 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Chicken porridge with century egg

30min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Black rice pudding

25h 5min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Afișare toate