Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 40 g butter
- 10 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
- 780 g water
-
1
stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
sau 1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMushroom and Spinach Risotto
55min
Basic Jasmine Rice
35 Min
Basic Basmati Rice
35 Min
Tuna Pasta Bake
1h
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Pastitsio
1h 30min
Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Spaghetti alla Puttanesca
35 Min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1h 20 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Orzo with Salmon and Spinach
40min