Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de jengibre fresco pelado
- 60 g de chalota en 2 trozos
- 20 g de mantequilla
- 300 g de leche de almendras
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2
hojas de lima kaffir secas
sau 1 tira de piel de limón - 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 400 g de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco
- 300 g de agua
- 300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
- 200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1321.7 kJ / 316.2 kcal
- Proteine
- 28.6 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Fibre
- 7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo a la huertana
45min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Conejo a la cazadora
50min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min
Ternera Stroganoff
1h
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min