Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7 1.7K evaluări

Prep 25 min.

Total 2h 20 min.

6 Portionen

Ingrediente

rote Linsen
200 g
Wasser
1300 g
Cashewkerne
170 g
Melanzani
500 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
140 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Paprika in Stücken (ca.150 g)
1
stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorii 2004 kJ / 479 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 rețete
Austria

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spargel und Kartoffeln

50 min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 h

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 h 20 min

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1 h 15 min

Linsenbraten

1 h 50 min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2 h

Bohnen-Burger (vegan)

1 h 20 min

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)

1 h 10 min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 min

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1 h 15 min

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 min

Afișare toate