Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
500 g de pleurotes
5 brins de persil frais ciselés
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
150 g de vin blanc sec
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
100 g de mascarpone
250 g de lait

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1217.5 kJ / 291.2 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes

40 min.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min.

Gaspacho de courgette au pesto

35 min.

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15 min.

Gaspacho

12h

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min.

Soupe froide de concombre au basilic

10 min.

Gaspacho concombre et pomme

10 min.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min.

Gaspacho de melon

10 min.

Soupe de courgette et menthe

35 min.

Gaspacho de tomate

20 min.

Afișare toate