Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
500 g de pleurotes
5 brins de persil frais ciselés
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
150 g de vin blanc sec
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
100 g de mascarpone
250 g de lait

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1217.5 kJ / 291.2 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 dk

Soupe de lentilles corail

40 dk

Soupe thaïe aux crevettes

30 dk

Soupe de petits pois-carottes

25 dk

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 dk

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 dk

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1sa

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 dk

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 dk

Soupe de légumes

40 dk

Velouté de tomate

30 dk

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 dk

Afișare toate