Sari la conținutul principal Căutare
Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru
3.7 12 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 500 g de pleurotes
  • 5 brins de persil frais ciselés
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 g d'eau
  • 150 g de vin blanc sec
  • 3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
  • 100 g de mascarpone
  • 250 g de lait

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 1217.5 kJ / 291.2 kcal
Grăsimi 17.2 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8(309)

2h 15 min.

Chorba freekeh

4.4(166)

1h

Gaspacho

4.6(623)

12h

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.4(25)

35 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(11)

1h

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(65)

15 min.

Soupe froide au concombre

4.3(85)

1h

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

4.6(19)

25 min.

Bouillon de légumes parfumé

4.4(142)

45 min.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

4.4(24)

2h 50 min.

Soupe de melon au basilic

4.5(53)

2h 15 min.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(78)

2h 30 min.

 Afișare toate