Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 c. à café rases de graines de fenouil
- 30 g de beurre doux
- 3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
- 2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
- 1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 665 kJ / 158 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de cresson aux œufs mollets
25 Min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe au chou
45 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 Min
Velouté de légumes
35 Min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Soupe Pho
40min
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min
Velouté de fenouil
30 Min