Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de cebolla
-
70
g de pimiento verde
sau 70 g de pimiento rojo - 100 g de zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 75 g de aceite de girasol
- 250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
- 80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
- ½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- 600 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1581 kJ / 378 kcal
- Proteine
- 12.99 g
- Carbohidrați
- 41.93 g
- Grăsimi
- 17.62 g
- Fibre
- 4.26 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de fideo TM6
35min
Arroz a la mexicana
50min
Arroz blanco con verduras
40min
Lasaña boloñesa
2 godz. 30 min
Arroz basmati
25min
Espaguetti con albóndigas
55min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Sopa Thenthuk
1 godz.
Pasta con salmón y espinacas
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Pad thai
40min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min