Dispozitive și accesorii
Arroz criollo
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 raciones
Ingrediente
-
150 g de cebolla
-
70 g de pimiento rojo70 g de pimiento verde
-
100 g de zanahoria
-
3 dientes de ajo
-
75 g aceite de girasol
-
250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
-
200 g de tomate frito estilo casero
-
120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
-
120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
-
120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
-
80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
-
½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
-
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
-
600 g de agua
-
200 g de arroz de grano redondo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
12.99 g
Calorii
1581 kJ /
378 kcal
Grăsimi
17.62 g
Fibre
4.26 g
Carbohidrați
41.93 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Arroces
9 rețete
Mexic
Mexic
Especial arroces
9 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePaella mixta
40 min.
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 min.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 min.
Arroz de pato
1h 10 min.
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1h 10 min.
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40 min.
Rissotto con Bimi
35 min.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 min.
Arroz con caballa y alioli
1h 15 min.
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 min.
Pasta con calamares
40 min.