Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de cebolla
-
70
g de pimiento verde
sau 70 g de pimiento rojo - 100 g de zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 75 g de aceite de girasol
- 250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
- 80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
- ½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- 600 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1581 kJ / 378 kcal
- Proteine
- 12.99 g
- Carbohidrați
- 41.93 g
- Grăsimi
- 17.62 g
- Fibre
- 4.26 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sushi California
1 godz.
Farfalle a los cuatro quesos
25 min
Pasta "alla Norma"
50 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Espagueti carbonara
40 min
Pasta con champiñones y nata
30 min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 min
Arroz con almejas
1h 45 min
Ensalada de sushi
1 godz.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 godz.