Arroz meloso con verduras

Arroz meloso con verduras

4.0 410 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

70 g de cebolla
2 dientes de ajo
100 g de judías verdes frescas en trozos
50 g de calabacín en trozos
50 g de berenjena
50 g de zanahoria
50 g de nabo
100 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
1000 g de agua
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
200 g de arroz de grano redondo
1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
50 g de espárragos verdes (las puntas)
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
50 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.36 g

Calorii 1834 kJ / 438 kcal

Grăsimi 25.65 g

Fibre 4.49 g

Carbohidrați 45.64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arroces 9 rețete
Mexic

Especial arroces - Vol. I 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Espagueti con salsa de tomate y atún

45 min.

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1h 30 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Lasaña de espinacas con requesón

55 min.

Risotto de espárragos al azafrán

35 min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min.

Macarrones boloñesa

40 min.

Arroz rojo de carabineros

1h

Ramen japonés

1h 40 min.

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 min.

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1h 50 min.

Afișare toate