Arroz meloso con verduras
TM31 TM5 TM6

Arroz meloso con verduras

4.1 (331 evaluări)

Ingrediente

  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos
  • 50 g de calabacín en trozos
  • 50 g de berenjena
  • 50 g de zanahoria
  • 50 g de nabo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
  • 50 g de espárragos verdes (las puntas)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    sau ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1834 kJ / 438 kcal
Proteine
6.36 g
Carbohidrați
45.64 g
Grăsimi
25.65 g
Fibre
4.49 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate