Dispozitive și accesorii
Raw cauliflower tabouli
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
Dressing
-
garlic clove1
-
lemon juice50 g
-
extra virgin olive oil90 g
-
sumac plus extra to serve1 tsp
-
ground cumin1 tsp
Salad
-
fresh mint leaves only9 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only9 sprigs
-
cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)400 g
-
red onion cut into quarters145 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
fennel bulb trimmed and cut into small cubes (approx. 1 cm)1
-
Lebanese cucumbers cut into small cubes (approx. 1 cm)2
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 230 g after draining)400 g
-
tomatoes cut into pieces (approx. 1-2 cm)200 g
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
white sesame seeds toasted, to serve1 tbsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
238.7 mg
Proteine
6 g
Calorii
718 kJ /
170.8 kcal
Grăsimi
9.3 g
Fibre
7 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Carbohidrați
12.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Eat Well
102 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20 min.
Cranberry bacon stuffing
10 min.
Mini chive pikelets with mushrooms
1h
Dip of all Dips (Thermodudes)
45 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.
Rich tomato relish
2h 15 min.
Steamed greens with lemon feta
20 min.
Brandy cashew cream
5 min.
Quick beetroot relish
40 min.
Almond biscotti
1h 10 min.
Red rice
55 min.