Sari la conținutul principal Căutare
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
3.8 699 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Chilipulver
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Pflanzenöl
    45 g
  • Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
    500 g
  • Blumenkohlröschen (3 cm)
    200 g
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • stückige Tomaten
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g
Calorii 972 kJ / 232 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.2(490)

20 Min

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

3.6(8)

30 Min

Culurgiones - Sardische Ravioli

4.5(123)

2 Std.

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

4.4(896)

1 Std. 15 Min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

4.4(49)

1 Std. 40 Min

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

4.0(11)

40 Min

Veggie-Braten mit Ei

4.3(52)

1 Std. 45 Min

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

4.5(101)

30 Min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

4.5(422)

45 Min

Gemüse-Bulgur-Chili

4.5(249)

30 Min

Pizza-Bruschetta

4.4(268)

1 Std. 30 Min

Süßkartoffel-Curry

4.2(175)

40 Min

 Afișare toate