Sari la conținutul principal Căutare
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
3.8 679 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Chilipulver
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Pflanzenöl
    45 g
  • Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
    500 g
  • Blumenkohlröschen (3 cm)
    200 g
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • stückige Tomaten
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g
Calorii 972 kJ / 232 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sommerlicher Kartoffelsalat

4.1(954)

3 h

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

4.2(36)

2 h 10 min

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

4.2(235)

2 h

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

4.5(607)

1 h 10 min

Gemüsereis mit Banane

4.4(439)

45 min

Pilzza

4.4(127)

1 h 20 min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

4.4(72)

40 min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

4.7(231)

35 min

Mediterraner Graupensalat

4.5(190)

50 min

Culurgiones - Sardische Ravioli

4.5(116)

2 h

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.3(71)

1 h 30 min

Frühlingsgemüse in Blätterteig

4.1(84)

1 h 20 min

 Afișare toate