Sari la conținutul principal Căutare
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
3.8 689 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Chilipulver
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Pflanzenöl
    45 g
  • Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
    500 g
  • Blumenkohlröschen (3 cm)
    200 g
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • stückige Tomaten
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g
Calorii 972 kJ / 232 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(269)

45 Min

Spargelcurry

4.5(403)

35 Min

Chili sin Carne

4.2(1.1K)

1 Std.

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

4.3(72)

40 Min

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

4.6(535)

1 Std.

Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce

4.4(643)

55 Min

Kichererbsen-Patties

4.3(526)

30 Min

Nacho-Auflauf

4.1(315)

1 Std. 15 Min

Käsefondue

4.1(545)

15 Min

Mini-Auberginen-Pizzen

4.5(116)

1 Std.

Black Bean Pattie

4.4(318)

30 Min

Spinat-Pizza mit Ei

4.7(374)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate