Beef and Feta Koftas

3.8 27 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
16 pieces

Ingrediente

  • orange thin peelings of skin only
    ½
  • fresh coriander cut in pieces, to taste
    5 - 6 sprigs
  • fresh mint leaves to taste
    10 - 15
  • fresh green chillies halved and deseeded
    2
  • beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen
    650 g
  • Greek yoghurt
    60 g
  • feta cheese cut in pieces
    100 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • baharat spice mix (opțional) (see tip)
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
    3

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 209.9 mg
Proteine 10.3 g
Calorii 335.6 kJ / 80.2 kcal
Grăsimi 3.5 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate