Muffolette

Muffolette

4.6 69 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

6 pezzi

Ingrediente

380 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco
20 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di semola di grano duro
100 g di farina tipo 00
10 g di sale
farina di semola di grano duro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 10.2 g

Calorii 1372 kJ / 328 kcal

Grăsimi 3.8 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 67.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 85 rețete
Italia

Sicilia in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane azzimo

1h 45 min.

Pane di segale

20h 30 min.

Pane al latticello

18h

Pane integrale al vapore

2h

Pane al semolino

4h

Pane per hamburger

3h 20 min.

Pagnotte turche

2h 20 min.

Pane nero siciliano

8h 50 min.

Spighette al kamut

3h 55 min.

Bauletti integrali allo speck

5h 15 min.

Mantovanine

2h 45 min.

Panini coniglietto al formaggio

45 min.

Afișare toate