Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8 77 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 5 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
1400 g
grüne Linsen, getrocknet
300 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Zwiebeln halbiert
620 g
Butter
20 g
brauner Zucker
1 EL
Ziegenmilch-Joghurt
100 g
100 g Saure Sahne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorii 2155 kJ / 515 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 16 g

Carbohidrați 72 g

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