Die persische Küche ist bunt und würzig. Probieren Sie sich durch unsere vegetarischen Ideen - durch getrocknete Früchte, Nüsse und Hülsenfrüchte fühlt man sich fast wie im Urlaub.
Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
1h 5 min.
Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel
40 min.
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
2h 35 min.
Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce
45 min.
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1h
Rote Linsensuppe
40 min.
Vegetarische persische Bohnenpatties
1h 40 min.
Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen
2h 20 min.
Sheer berenj (Reispudding)
1h
Quinoa-Salat
35 min.
