Mediterranean Lamb Burger

Mediterranean Lamb Burger

4.7 42 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

Lamb Burgers
  • garlic cloves
    2
  • yellow onions
    2 ½ oz
  • parsley leaves only
    2 sprigs
  • lamb shoulder partially frozen, cut into pieces (1 in.), divided
    16 oz
  • large egg
    1
  • prepared horseradish
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • mustard
    ½ tsp
  • bread crumbs
    2 oz
Yogurt Mint Dressing
  • garlic clove
    1
  • mint leaves fresh
    20
  • plain yogurt
    4 oz
    4 oz plain Greek yogurt
  • lemon juice
    1 tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ⅛ heaping tsp
Cooking and Assembly
  • hummus
    4 oz
  • feta cheese drained and thinly sliced
    4 oz
  • tomatoes sliced
    4 oz
  • salad greens
    ½ oz
  • hamburger buns toasted
    4

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g
Calorii 2757 kJ / 659 kcal
Grăsimi 37 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate