Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 oz onion quartered (approx. ½ onion)
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 24 oz butternut squash, stem removed, cut into pieces (1 in.) (approx. 1 sm. squash) (see Tip)
- 12 oz green apples, quartered (approx. 2 med. apples)
- 2 oz carrots, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 stalk)
- 24 oz water
-
1 ½
heaping tbsp vegetable stock paste
sau 2 vegetable stock cubes - ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- 2 oz heavy whipping cream (optional)
- ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Fajita Soup
50min
Split Pea Soup
1h 25min
Loaded Potato Soup
30min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Tortilla Soup
25min
Vietnamese Chicken Pho
1j 10 menit
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1j 15 menit
Spring Pea Green Soup
15 menit
Matzo Ball Soup
1h 20min