Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 55 min.

800 γρ.

Ingrediente

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 800 γρ.

Proteine 8.9 g

Calorii 225 kJ / 538 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 23.5 g

Carbohidrați 21.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min.

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 min.

Ροζ σαλάτα

10 min.

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Χταπόδι ξιδάτο

1h

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nu există evaluări

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Nu există evaluări

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 min.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 min.

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 min.

Afișare toate