Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 55 min.

800 γρ.

Ingrediente

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 800 γρ.

Proteine 8.9 g

Calorii 225 kJ / 538 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 23.5 g

Carbohidrați 21.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25 min.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nu există evaluări

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 min.

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Nu există evaluări

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 min.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 min.

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 min.

Άγριο ρύζι με μήλα

50 min.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 min.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min.

Afișare toate