Τέχνη & Φαντασία ΙΙ

Αυτό είναι το 2ο μέρος της συλλογής συνταγών «Τέχνη & Φαντασία» με γαστρονομικές προτάσεις από καταξιωμένους Κύπριους σεφ και από ένα από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο. Εδώ θα βρείτε αλλιώτικες συνταγές, γεμάτες δημιουργικότητα και γεύση, που μπορείτε να φτιάξετε σαν επαγγελματίες, κατάλληλες για κάθε εορταστική περίσταση.

Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

2h 30 min.

Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

10 min.

Σάλτσα Ρομέσκο

Σάλτσα Ρομέσκο

30 min.

Σεβίτσε σολομού

Σεβίτσε σολομού

1h 45 min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2h 10 min.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15 min.

Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

55 min.

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1h

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Connie Berry

Connie Berry

49h 30 min.