Versiuni compatibile
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 2 καρότα, κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.σ. λάδι καρύδας, σε υγρή μορφή
- 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
- 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
- 4 κλωνάρια ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κινόα
- 120 γρ. καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
- 80 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3 γαρίφαλα
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τρία
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 λάιμ, το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carbohidrați
- 71.1 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 20.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Πουρές πατάτας
50min
Καστανό ρύζι
40min
Ρύζι με αρακά
30 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Αρωματικό ρύζι
25 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Pas d’évaluation
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Ψητή πατατοσαλάτα
1h
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Ρύζι με σαφράν
Pas d’évaluation
Aυγά μάτια στον ατμό
15 min