Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 porții

Ingrediente

  • ouă
    6
  • apă
    800 g
  • sare
    ½ linguriță
  • dashi pudră, instant (vezi variante)
    ½ linguriță
  • sos de soia
    2 lingurițe
  • piper măcinat
    1 priză
  • carne tocată de porc (opțional)
    100 g
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
    30 g
  • crevete crude, medii, decorticate
    6
    6 batoane de surimi, tăiate segmente
  • mazăre congelată (30 boabe)
    25 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 12 g
Calorii 576 kJ / 138 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 0.2 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate