Sari la conținutul principal Căutare
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
4.4 15 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • carrots 150 g cut into slices (approx. |5 mm) and 300 g cut into chunks
    450 g
  • broccoli florets
    200 g
  • fresh salmon fillets (150-180 g each)
    4
  • salt plus extra to taste
    ½ - 1 tsp
  • freshly ground black pepper
    2 pinches
  • tikka paste
    4 tsp
  • red lentils
    50 g
  • lemon zest only
    ½
  • fresh ginger sliced
    2 cm
  • onions cut into quarters
    100 g
  • garlic clove
    1
  • butter cut in pieces
    50 g
    50 g olive oil
  • water
    700 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • fresh coriander plus some extra leaves to garnish
    2 sprigs
  • milk
    100 g
  • cream (opțional) to garnish
    4 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39.4 g
Calorii 2360 kJ / 564 kcal
Grăsimi 35 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 Min

Eggplant and Lentil Salad

4.3(12)

40 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

Keine Bewertungen

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Keine Bewertungen

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

Keine Bewertungen

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Keine Bewertungen

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

3.0(1)

1 Std.

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

5.0(1)

1 Std. 35 Min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

Keine Bewertungen

Crying Tiger beef with rice and bok choy

5.0(4)

1 Std.

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

4.1(12)

45 Min

Char Kway Teow

3.3(10)

25 Min

 Afișare toate