Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 42 - 48 oz leg of lamb, boneless (2.5-3 lbs.)
- 7 garlic cloves, divided
- 5 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 tbsp dried oregano
- 5 sprigs fresh rosemary, leaves only, divided
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to taste
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 20 oz water
-
2
tbsp beef stock paste
sau 2 tbsp vegetable stock paste - 2 dried bay leaves
- 15 oz Yukon gold potatoes, quartered, (approx. 3 lg. potatoes)
-
8 ½
oz carrots, sliced (2 in.), (approx. 4 md. carrots)
sau 8 ½ oz baby carrots - 8 oz zucchini, in pieces (2 in.), (approx. 2 zucchini)
-
6
fresh broccolini stalks
sau 6 oz broccoli florets, in pieces (1 in.), (approx. 1 lg. head) - 1 heaping tbsp all-purpose flour
- 3 ½ oz red wine
- ½ oz freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2021 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 47.2 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 787.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateGround Beef Taco Filling
25min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 menit
Meatloaf
1h 20min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 menit
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1j 10 menit
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Beef Ragout with Macaroni
30min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1j 10 menit
Orange Garlic Chicken with Rice
50min
Chicken Parmesan
1j 10 menit
Chicken Salad Sandwich
15 menit