Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 45.74 g

Calorii 1268 kJ / 304 kcal

Grăsimi 13.49 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beignets de poisson et sauce tartare

Beignets de poisson et sauce tartare

50 min.

Moules marinière

Moules marinière

25 min.

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55 min.

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20 min.

Saumon au four et pesto aux herbes

Saumon au four et pesto aux herbes

50 min.

Bourride

Bourride

1h

Curry de poisson

Curry de poisson

45 min.

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4h

Salade de poulpe sous-vide

Salade de poulpe sous-vide

8h

Curry de poisson du Kerala

Curry de poisson du Kerala

30 min.

Lasagnes de courgette et poisson

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Spaghetti au thon

Spaghetti au thon

40 min.

Afișare toate