Chaussons à la viande

Chaussons à la viande

5.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 3h
16 morceaux

Ingrediente

Garniture
  • 30 g de beurre
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 150 g d'oignons
  • 100 g de carottes
  • 300 g de ragoût de bœuf en dés
  • 10 g de sauce de soja
  • 20 g de vin blanc
  • ½ c. à café de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
    ½ de bouillon de bœuf en cube (pour 0.5 l)
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g de lait
  • 40 g de farine fleur
Pâte
  • 50 g de beurre
  • 20 g de saindoux
  • 100 g d'eau
  • 270 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • huile de friture pour frire

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 5 g
Calorii 800 kJ / 191 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate