Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

4.0 3 evaluare
Prep 45 min.
Total 9h 15 min.
50 pezzi

Ingrediente

  • 150 g di prosciutto Serrano
  • 2 uova sode
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
  • 100 g di burro
  • 30 g di cipolla
  • 170 g di farina
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 uova sbattute
  • 200 g di pangrattato

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.64 g
Calorii 367 kJ / 88 kcal
Grăsimi 6.07 g
Carbohidrați 5.64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate