Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

5.0 1 evaluare

Prep 45 min.

Total 27h

6 portions

Ingrediente

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
½ oz
salt
2 oz
dried apple
2 oz
black peppercorns
3 heaping tbsp
lemon thin peel only, no pith
1
coriander seeds
1 oz
juniper berries
1 oz
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peel only, no pith
2
lemons thin peel only, no pith
2
salt
2 tsp
freshly ground black pepper
1 tsp
1 tsp black peppercorns
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
dried chilies
2
sweet paprika
1 heaping tsp
sugar
1 heaping tsp

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast half, skin on, bone in
35 oz
red onions quartered
3 oz
unsalted butter
2 oz
chicken stock
32 oz
Yukon gold potatoes peeled and quartered
30 oz
salt to taste
freshly ground black pepper to taste
fresh rosemary to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Feast 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6h 10min

Beef Chili with Lemon Feta

30min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1h

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1h 25min

Chicken "Fried" Steak

45min

Afișare toate