Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 dried red chilies
- 1 oz coriander seeds
- ½ oz cumin seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon stick
- 6 whole cloves
- 6 black peppercorns
- 1 tsp Kashmiri chili powder (see Tip) (opțional)
- 8 green cardamom pods
- 10 - 15 curry leaves (opțional)
- 4 garlic cloves
- 2 in. fresh ginger, peeled
- 1 red onion, quartered
-
2
oz oil
sau 2 oz ghee - 30 - 40 oz chicken thighs, skin on and bone in
- 14 oz canned diced tomatoes (approx. 1 can)
- 1 heaping tsp fine sea salt
- 3 oz coconut milk
- ½ - 1 oz chopped fresh cilantro
Steamed Rice
- 13 oz basmati rice
- 35 oz water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3226.6 kJ / 771.2 kcal
- Proteine
- 34.9 g
- Carbohidrați
- 64.2 g
- Grăsimi
- 41.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 683.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGround Beef Taco Filling
25 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 dk
Meatloaf
1 godz. 20 min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 dk
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 Std.
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1 Std. 10 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Beef Ragout with Macaroni
30 min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 Std. 10 Min
Orange Garlic Chicken with Rice
50 min
Chicken Parmesan
1 Std. 10 Min
Chicken Salad Sandwich
15min