Versiuni compatibile
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 - 40 g de cresson, lavé et séché
- 5 - 10 g de jus de citron
- 2 c. à café de sel fin
- 1 c. à café de poivre blanc moulu
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, en morceaux (3-4 cm)
- 10 - 12 feuilles de laitue verte
- 500 g de loup de mer, sans tête ni entrailles (voir conseils)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1971 kJ / 471 kcal
- Proteine
- 32.55 g
- Carbohidrați
- 38.4 g
- Grăsimi
- 20.8 g
- Fibre
- 4.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne verdi
1 Std. 15 Min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45min
Pain perdu
30 min
Spaghetti noir aux gambas
45min
Escargots aux légumes farcis
45min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25 min
Toast au poulet à la mexicaine
Nu există evaluări
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 min
Omelette thaïe farcie au poulet
50 min
Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
45min
Frittata
35 min