Sausage and Lentil Stew

Sausage and Lentil Stew

4.5 62 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
8 portions

Ingrediente

  • yellow onions quartered
    5 oz
  • carrots sliced (approx. 1 in.)
    3 ½ oz
  • celery sliced (approx. 1 in.)
    3 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    1 oz
  • spicy Italian sausage casing removed, sliced (approx. 1 in.)
    8 oz
  • canned diced tomatoes
    14 ½ oz
  • dried green lentils
    8 oz
  • curly kale stems removed
    4 - 5 oz
  • water
    24 oz
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fine sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 385.8 mg
Proteine 12.7 g
Calorii 1097.8 kJ / 262.4 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate