Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz unsalted butter
- 3 oz thick cut bacon, diced (approx. ¼ in.)
- 9 oz yellow onions, quartered (approx. 1 large)
- 3 oz celery, cut into 1 in. pieces (approx. 2 stalks)
- 3 oz carrots, cut into 1 in. pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 garlic cloves
- ½ tsp cayenne pepper, to taste
- ¼ tsp dried chili flakes, to taste
- 19 ½ oz canned chopped clams (3 x 6.5 oz cans), reserve the clam juice
- 9 oz Yukon gold potatoes, cubed
- 28 oz canned crushed tomatoes
- 12 - 15 oz clam juice, as needed
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only (approx. 20 leaves)
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1351 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 4.6 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 818 mg
Rețete alternative
Afișare toateCarrot Ginger Soup
20 min
Corn and Bacon Chowder
1 Std. 15 Min
Leek and Potato Soup
40 min
Creamy Mushroom Soup
25 min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Cream of Asparagus Soup
15min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Chicken Fajita Soup
50 menit
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 godz. 5 min