Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz unsalted butter
- 3 oz thick cut bacon, diced (approx. ¼ in.)
- 9 oz yellow onions, quartered (approx. 1 large)
- 3 oz celery, cut into 1 in. pieces (approx. 2 stalks)
- 3 oz carrots, cut into 1 in. pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 garlic cloves
- ½ tsp cayenne pepper, to taste
- ¼ tsp dried chili flakes, to taste
- 19 ½ oz canned chopped clams (3 x 6.5 oz cans), reserve the clam juice
- 9 oz Yukon gold potatoes, cubed
- 28 oz canned crushed tomatoes
- 12 - 15 oz clam juice, as needed
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only (approx. 20 leaves)
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1351 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 4.6 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 818 mg
Rețete alternative
Afișare toatePasta Fagioli Soup
40 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Smoky Black Bean Soup
35 Min
Basic Vegetable Soup
50 menit
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Tortilla Soup
25 Min
West African Peanut Soup with Chicken
50 menit
Egg Drop Soup
45 Min
Chicken and Bulgur Soup
40 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min
White Bean Soup
2h 45 min