Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz unsalted butter
- 3 oz thick cut bacon, diced (approx. ¼ in.)
- 9 oz yellow onions, quartered (approx. 1 large)
- 3 oz celery, cut into 1 in. pieces (approx. 2 stalks)
- 3 oz carrots, cut into 1 in. pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 garlic cloves
- ½ tsp cayenne pepper, to taste
- ¼ tsp dried chili flakes, to taste
- 19 ½ oz canned chopped clams (3 x 6.5 oz cans), reserve the clam juice
- 9 oz Yukon gold potatoes, cubed
- 28 oz canned crushed tomatoes
- 12 - 15 oz clam juice, as needed
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only (approx. 20 leaves)
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1351 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 4.6 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 818 mg
Rețete alternative
Afișare toateChicken Fajita Soup
50min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5min
Spring Pea Green Soup
15min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Split Pea Soup
1h 25min
Tuscan White Bean Stew
1h
Vietnamese Chicken Pho
1h 10 min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min
Leek and Potato Soup
40min
Loaded Potato Soup
30min
Lobster Bisque
1h 50 min