Sari la conținutul principal Căutare
Lobster Bisque

Lobster Bisque
4.7 80 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    32 oz
  • fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
    4
  • salted butter
    1 oz
  • dry white wine (e.g. chardonnay)
    2 oz
  • cognac
    1 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • carrots cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • celery cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • leek white part only, cut into pieces (½ in.)
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    3 sprigs
  • fresh parsley
    3 sprigs
  • seafood stock
    24 oz
  • long-grain white rice
    2 ½ oz
  • tomato paste
    2 oz
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper to taste
    ⅛ tsp
  • heavy whipping cream
    2 oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g
Calorii 1456 kJ / 348 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Cookbook 68 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese Chicken Pho

4.3(25)

1 h 10 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

4.3(50)

55 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

4.4(87)

55 min

Tomato Soup with Burrata

5.0(4)

35 min

Ribollita Rosmarino

No ratings

Chicken Noodle Soup

4.6(284)

50 min

Butternut Squash and Ginger Soup

3.7(131)

35 min

Asparagus Cream Soup

4.4(72)

25 min

Leek and Potato Soup

4.2(149)

40 min

Creamy Tomato Soup

4.6(272)

30 min

Vegetable Soup

4.5(89)

35 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

No ratings

 Afișare toate