Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 32 oz water
- 4 fresh lobster tails, medium (approx. 4 oz each)
- 1 oz salted butter
- 2 oz dry white wine (e.g. chardonnay)
- 1 oz cognac
- 4 oz yellow onions, quartered (approx. ½ large onion)
- 2 oz carrots, cut into ¾ in. pieces (approx. 1 large carrot)
- 2 oz celery, cut into ¾ in. pieces (approx. 2 stalks)
- 1 leek, cut into ½ in. pieces, white part only
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh thyme
- 3 sprigs parsley
- 24 oz seafood stock
- 2 ½ oz long-grain white rice
- 2 oz tomato paste
- 1 ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp cayenne pepper, to taste
- 2 oz heavy whipping cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1456 kJ / 348 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Fajita Soup
50min
Split Pea Soup
1h 25min
Loaded Potato Soup
30min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Tortilla Soup
25min
Vietnamese Chicken Pho
1j 10 menit
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1j 15 menit
Spring Pea Green Soup
15 menit
Matzo Ball Soup
1h 20min