Căutare
Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread
4.4 9 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
20 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • unsalted butter for greasing
    1 tbsp
  • semolina for dusting
    2 tbsp
    2 tbsp rolled oats, and linseeds (flaxseeds), for dusting
  • spelt grains
    250 g
    250 g wheat grains
  • water
    1250 g
  • honey (opțional)
    10 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (7 g)
  • baker's flour plus extra for dusting
    50 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
    60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 4 g
Calorii 409 kJ / 98 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 2.1 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30 min.

Boston Bun

Boston Bun

4.7(102)

2h 45 min.

Brioche

Brioche

4.0(32)

5h

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

4.2(11)

1h

Buckwheat bread

Buckwheat bread

4.7(64)

2h 5 min.

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7(86)

21h 20 min.

Roti (for two)

Roti (for two)

4.6(102)

25 min.

Irish soda bread

Irish soda bread

4.3(41)

45 min.

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

3.6(24)

55 min.

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

3.8(63)

1h 50 min.

Chocolate and nut babka

Chocolate and nut babka

3.7(3)

3h

Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192h 20 min.

 Afișare toate