Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

4.4 9 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

20 slices

Ingrediente

unsalted butter for greasing
1 tbsp
semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp rolled oats, and linseeds (flaxseeds), for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
honey (opțional)
10 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (7 g)
baker's flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 4 g

Calorii 409 kJ / 98 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

1h 50 min.

Focaccia

Focaccia

2h 5 min.

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1h 50 min.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35 min.

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25 min.

Mini herb and garlic pull apart bread

Mini herb and garlic pull apart bread

1h 35 min.

Panettone

Panettone

34h 25 min.

Basic bread rolls

Basic bread rolls

45 min.

Boston Bun

Boston Bun

2h 45 min.

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2h 30 min.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45 min.

Afișare toate