Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte
- 150 g de farine fleur, et un peu pour le plan de travail
- 65 g de beurre, en morceaux
- 35 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre
- 1 c. à café de poudre à lever
Garniture
- 250 g de fromages à pâte mi-dure, 4 sortes, env. 60 g chacune, telle que le gruyère, l’emmental, l’appenzel, le grana padano)
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème
- 40 g de farine fleur
- 1 c. à café de poudre à lever
- 30 g de beurre
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
- 4 œufs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1601 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 16.68 g
- Carbohidrați
- 20.16 g
- Grăsimi
- 26.17 g
- Fibre
- 0.83 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCroissants au jambon
35min
Barres d'avoine végétariennes au fromage
45min
Calzone
2 Std. 50 Min
Roulades au fromage et jambon
55 Min
Lasagne verdi
1hod. 15min
Focaccia croustillante
2hod. 10min
Pizza à la courge
1 Std.
Pizza alla romana
Nu există evaluări
Tarte à l'oignon
1hod. 15min
Duo de mini-tresses au beurre
2hod. 10min
Biscuits au fromage avec du vin
30min
Ramequins au fromage
50min