Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte
- 150 g de farine fleur, et un peu pour le plan de travail
- 65 g de beurre, en morceaux
- 35 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre
- 1 c. à café de poudre à lever
Garniture
- 250 g de fromages à pâte mi-dure, 4 sortes, env. 60 g chacune, telle que le gruyère, l’emmental, l’appenzel, le grana padano)
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème
- 40 g de farine fleur
- 1 c. à café de poudre à lever
- 30 g de beurre
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
- 4 œufs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1601 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 16.68 g
- Carbohidrați
- 20.16 g
- Grăsimi
- 26.17 g
- Fibre
- 0.83 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCroissants au fromage
40min
Quiche aux épinards et tomates
1 godz. 45 min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35min
Pâte à pizza
49h 30 min
Pain plissé margherita
3 godz. 15 min
Focaccia aux tomates cerises
2 Std.
Croissants au jambon
35min
Biscuits au fromage avec du vin
30min
Chapatis
1h
Pain croustillant
1h
Parmigiana al forno
1 godz. 50 min