Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte
- 150 g de farine fleur, et un peu pour le plan de travail
- 65 g de beurre, en morceaux
- 35 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre
- 1 c. à café de poudre à lever
Garniture
- 250 g de fromages à pâte mi-dure, 4 sortes, env. 60 g chacune, telle que le gruyère, l’emmental, l’appenzel, le grana padano)
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème
- 40 g de farine fleur
- 1 c. à café de poudre à lever
- 30 g de beurre
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
- 4 œufs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1601 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 16.68 g
- Carbohidrați
- 20.16 g
- Grăsimi
- 26.17 g
- Fibre
- 0.83 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche lorraine
50min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Roulades au fromage et jambon
55min
Gratin de gnocchis au poireau
50min
Gâteau oignons-fromage
1 Std. 15 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Flammekueche aux poires et gorgonzola
1h
Muffins au lard
50min
Tartelettes aux légumes
55min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1h
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35min