Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

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Prep 5 min.

Total 10 min.

4 portions

Ingrediente

½ gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
450 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
125 g de yaourt nature
30 g de fromage à tartiner type Carré Frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.8 g

Calorii 648 kJ / 156 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 8.2 g

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Autour du concombre 10 rețete
Franța

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