Minestrone de légumes verts

Minestrone de légumes verts

4.4 46 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions

Ingrediente

  • de parmesan coupé en morceaux
    50 g
  • feuilles de basilic frais
    15 - 20
  • gousse d'ail
    1
  • de pignons de pin
    30 g
  • zeste de citron jaune non traité
    1
  • de fleur de sel
    ½ c. à café
  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'eau
    1500 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • d'oignon rouge coupé en deux
    80 g
  • d'asperges vertes coupées en tronçons (réserver les têtes)
    300 g
  • de fèves surgelées
    200 g
  • de petits pois frais ou surgelés
    250 g
  • de courgettes coupées en cubes (2 cm)
    250 g
  • de petites pâtes sèches
    150 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 225 kcal / 939 kJ
Proteine 10.7 g
Grăsimi 12.2 g
Carbohidrați 15 g
Fibre 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate