Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
- 20 g de beurre demi-sel
- 800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g d'eau
- 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de lait
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 95 kcal / 396 kJ
- Proteine
- 2.8 g
- Grăsimi
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 4.2 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 min.
Soupe de butternut et gingembre
35 min.
Velouté de cresson à la brousse
35 min.
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 min.
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 min.
Velouté patate douce et orange
30 min.
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 min.
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 min.
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 min.
Soupe de potiron et pomme au comté
40 min.
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min.
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min.