Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Albóndigas
- 100 g de queso manchego
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 640 g de carne molida de res
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de paprika
- 1 pizca de chile chipolte, seco, molido (opțional)
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 huevo
Caldillo cremoso
- 500 g de jitomate
- 210 g de puré de jitomate, condimentado
- 30 g de cebolla
- 130 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1361 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTernera con setas al brandy
45 Min
Flautas ahogadas
1h
Pollo al limón con verduras
40min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 Std. 40 Min
Conejo a la cazadora
50 Min
Solomillo Wellington
2h
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Estofado de res
1h 40min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min
Pollo jamaiquino
1 Std. 15 Min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30min