Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Albóndigas
- 100 g de queso manchego
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 640 g de carne molida de res
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de paprika
- 1 pizca de chile chipolte, seco, molido (opțional)
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 huevo
Caldillo cremoso
- 500 g de jitomate
- 210 g de puré de jitomate, condimentado
- 30 g de cebolla
- 130 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1361 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFilete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pollo al limón con verduras
40 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Salpicón de pollo
25 min
Picadillo
25 min
Pastel azteca
1 godz. 20 min
Pollo al cilantro
35 min
Pollo Cantones con vegetales
35 min
Estofado de res
1 godz. 40 min
Pastel de carne
40 min
Caldo de res
1 godz. 15 min