Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Torta de costillas braseadas
Prep 10 min.
Total 1h
8 piezas
Ingrediente
Carne Braseada
-
560 g de rib-eye cortado en cubos medianos
-
30 g de azúcar morena
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de vino tinto
-
200 g de puré de jitomate
-
1 cdita de sal gruesa
-
2 dientes de ajo
-
½ cebolla blanca
-
1 zanahoria pelada y cortada en trozos
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel, secas
-
3 piezas de pimienta gorda
-
½ cdita de paprika
-
190 g de agua
Cebollas al balsámico
-
180 g de cebolla morada sin rabo (1 pza chica aprox.)
-
15 g de aceite de oliva
-
130 g de vinagre balsámico
-
¼ cdita de sal fina
Tortas de carne braseada
-
8 panes chapata8 bolillos
-
arúgula baby, fresca
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pieza
Proteine
24 g
Calorii
2083 kJ /
496 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
47 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
CASERO Y SABROSO
11 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
El mejor pavo navideño
4h 40 min.
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min.
Solomillo Wellington
2h
Pavo navideño
4h 30 min.
Filete Wellington
2h 10 min.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min.
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min.
Solomillo en costra de hojaldre
40 min.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20 min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h