Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 - 100 g de carne de res en cubos, pollo, o cerdo, congelada
- 35 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 635 g de jitomate, cortado en cuartos (aprox. 6 pzas.)
-
1
chile guajillo, sin semillas
(opțional)
sau 1 cucharada de chile chipotle adobado (opțional) - 5 g de aceite, y un poco más para tostar la pasta
- 50 - 100 g de fideos secos, del no. 2 (opțional)
- 800 g de agua
- 2 cditas de sal fina
-
1
rama de epazote (opțional)
sau 1 rama de cilantro (opțional) - 350 g de mezcla de verduras, ej: zanahoria, calabacitas, apio, etc, cortadas en cubos pequeños (opțional)
- 50 - 100 g de frijol negro cocido (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 424 kJ / 101 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinestrone
45 min
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min
Puchero
1 Std. 40 Min
Sopa versátil
40 min
Sopa de frijol con quinoa
1 Std.
Sopa de tortilla
40 min
Vichyssoise
40 min
Bolas de matza
50 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Sopa de nopales
45 min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min