Pâine cu cinci semințe

Name: Pâine cu cinci semințe
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20 felii
Ingredients: 500 g apă; 2 lingurițe drojdie uscată; 30 g ulei de măsline extravirgin; 500 g făină de pâine; 1 linguriță sare; 50 g fulgi de ovăz; 150 g amestec de semințe; 30 g miere

4.9 (155 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 1h 50 min.

Mărime porție 20 felii

Ingrediente

500 g apă
2 lingurițe drojdie uscată
sau 20 g drojdie proaspătă
30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
500 g făină de pâine
1 linguriță sare
50 g fulgi de ovăz
150 g amestec de semințe (susan, in, floarea soarelui, dovleac, mac), plus pentru presărat deasupra
30 g miere

Valori nutritive: per 20 felii
Calorii: 15464 kJ / 3692 kcal
Proteine: 126 g
Carbohidrați: 431 g
Grăsimi: 162 g
Fibre: 59 g