Sari la conținutul principal Căutare
Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 27h 50 min.
24 felii
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    100 g
Aluat cu fructe și nuci
  • unt pentru uns
  • caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
    50 g
  • smochine deshidratate jumătăți
    100 g
  • stafide sultanine
    60 g
  • nuci pecan
    50 g
  • măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
    1
  • apă
    150 g
  • suc de mere
    150 g
  • scorțișoară măcinată
    2 linguri
  • amestec de condimente după gust
    1 - 2 linguri
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    15 g
  • cuburi de gheață
    10

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 246.1 mg
Proteine 3.7 g
Calorii 592.6 kJ / 141.6 kcal
Grăsimi 2.1 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 0.2 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâine cu maia acasă 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciabattine

4.6(5)

3h 30 min.

Chifle de pâine Parker

4.6(53)

2h 20 min.

Damper cu unt cu sirop auriu

Nu există evaluări

Pâine cu maia și cartofi

5.0(1)

5h

Aluat de pizza cu maia

Nu există evaluări

Pâine cu maia și alac

Nu există evaluări

Baghete cu maia

Nu există evaluări

Pâine cu maia

Nu există evaluări

Pâine cu maia și semințe

Nu există evaluări

Maia pudră

Nu există evaluări

Maia

Nu există evaluări

Chifle cu cârnat chorizo

Nu există evaluări

 Afișare toate